किसान भाईयों व बहनो नमस्कार, रिलायंस फाउंडेशन और और ग्रामीण कृषि मौसम सेवा एवं जवाहर लाल नेहरू कृषि विश्वविद्यालय, जबलपुर के सहयोग से आपको सलाह है कि, रसोई से कटे हुए फल का कचरा या सब्जियों का जो भी कचरा निकलता है उसे इकट्ठा कर लें। फिर गड्ढे या कंटेनर में डाल दें। तीन-चार दिन का कचरा डालें और फिर उसके ऊपर सूखे पत्तों की परत बना लें। गहरे गड्ढे या कंटेनर में कचरे को डालने के बाद बैक्टीरिया धीरे-धीरे इन किचन वेस्ट अपशिष्ट को सड़ा देते हैं। यदि आप कंटेनर में खाद का निर्माण करते हैं, तो आप अपशिष्ट के मिश्रण को नम बनाये रखें, और प्रतिसप्ताह मिश्रण को चलाते रहें। इससे 70-90 दिन में खाद तैयार हो जाएगी।